Certyfikacja to proces oceny i potwierdzenia zgodności produktu z określonymi standardami lub normami. W kontekście novel food, czyli nowych rodzajów żywności wprowadzanych na rynek, certyfikacja odgrywa kluczową rolę. Dzięki niej możemy mieć pewność, że nowe produkty są bezpieczne dla zdrowia i zgodne z obowiązującymi przepisami.
Dlaczego certyfikacja jest ważna?
Ponieważ umożliwia kontrolę jakości i bezpieczeństwa nowych produktów spożywczych, co daje konsumentom pewność, że sięgają po produkty, które przeszły odpowiednie testy i badania. Dzięki certyfikacji możemy uniknąć niebezpieczeństw związanych z nieprawidłowym wprowadzaniem nowych produktów na rynek.
Jeśli chcesz być na bieżąco z tematyką certyfikacji i novel food, obserwuj naszą stronę! https://rdhub.pl/ 
